ガラス容器直火でストーブパスタの季節→レンチン終了

2021年12月6日スローライフハック,家事習慣

娘の帰宅から娘就寝までストーブつけてる季節になり。

となると例の耐熱ガラスの器をそのままストーブにのせてパスタ茹でられるようになったので、調理のための追加熱費用はゼロ円なり。

iwakiの耐熱ガラス最強。普通に茹でてるのでレンジより美味い（レンチンと同じくLサイズの器で父娘２人分の量がmax）。途中かき混ぜないと、カレーやシチュー作る時みたいに焦げ付くので、吹きこぼれとそこだけ注意。流石にレンチンみたいに目は離せない。と言いながらタイマー鳴るまで本読んでてあやうく焦げ付きかけ。

泡ぶく見えるかな

グツグツいっとります。

でチーズかけてバジルもろもろふってオーブンへ。（もちろんそのままパルメザンぶっかけでも美味しいけど）

オーブンで多少焦げ付くのはグラタンと同じで、水かぬるま湯につけてふやかせば洗剤なしでキレイに落ちます。